Unos de los aspectos más importantes a tener en cuenta, en las personas de la tercera edad, es su alimentación. Cada persona es distinta y requiere de una dieta especialmente diseñada según su edad, sus estado de salud y sus necesidades. En las siguientes líneas hablaremos sobre la correcta alimentación para personas mayores en residencias geriátricas.
Normalmente, los ancianos suelen ser tener unos hábitos alimentarios inadecuados, debido sobre todo, a que fueron adquiridos en otras épocas de su vida donde se encontraban más activos y por tanto, la demanda de energía era superior. Por otro lado, al aumentar la edad, el metabolismo se va volviendo cada vez más lento. Todo esto hace que se deba comer con moderación, evitando en todo momento la obesidad y el riesgo de contraer enfermedades asociadas a el